Cet hiver, qu’est-ce qu’on mange ?
Qu'est-ce qu’on mange?
Selon la MTC ( médecine traditionnelle chinoise), chaque saison est reliée à un organe. L’hiver c’est….le REIN !
Les reins en médecine chinoise
Les reins sont plus particulièrement liés à certains organes : vessie, voies urinaires, système génital, bas du dos, moelle épinière, genoux, os, dents, oreilles et cheveux.
L’hiver, la nature se repose, les animaux hibernent. C’est une phase d’intériorisation, de repli sur soi.
Dans un monde idéal, nous devrions nous aussi nous mettre au diapason ! Halte là ! Dormir, faire un arrêt sur image, se retourner et jeter un oeil sur le chemin parcouru.
On fait des provisions, on recharge la batterie pour attaquer une nouvelle saison printanière, celle du renouveau!
Et le rein alors ? Bien sûr le rôle des reins est de filtrer notre sang.Mais sa 1 ère fonction est de contenir notre réserve d’énergie.
Alors, comment chouchouter nos reins ?
La médecine chinoise attribue l’énergie YIN aux reins. Or le Yin est associé à l’obscurité, au calme ou encore à l’intériorisation.
Dormons !
Il faut essayer de plus dormir, et dans l'obscurité ! Éteignez les petites sources lumineuses et mettez votre smartphone loin de vous ; dans l’idéal dans une autre pièce que la chambre et fermé.
La nature dort tout l'hiver, et même certains animaux hibernent.
Évidemment, nous sommes (et moi la première) souvent happé par le tourbillon du quotidien : internet, les informations, les enfants, les amis, le travail… On veut être rapide, productif, et souvent nous nous couchons tard - cette énergie là est associée au YANG.
Qu’est-ce qu’on mange ?
Pour contre balancer le YANG, donnons de l’énergie au rein.
Les reins sont soutenus par la consommation de légumes racines et d’épices.
Je vous recommande de glisser dans votre alimentation des :
Haricots secs, lentilles, châtaignes, riz, ( toutes sortes de légumineuses)
légumes racines comme les carottes, pomme de terre, navet panais rutabaga…
En bonus, je vous recommande d’essayer le Gomasio.
Le Gomasio, 95% de sésame, 5% de sel.
C’est un mélange de graines de sésame grillées et broyées et de sel marin. Il fait partie de la cuisine traditionnelle japonaise. Sachez qu’en médecine chinoise, on recommande de prendre une cuillère à café de sel par jour pendant l’hiver.
Ma préférée c’est la marque Jean Hervé, que vous trouverez chez mes chouchous Kazidomi.
Mangez chaud !
Manger chaud, pensez aux soupes de légumes.
Je vous livrerai dans un prochain article la recette de ma soupe d’hiver préférée, une soupe de butternut/lait de coco/curry !
Pour les plus motivé(e)s…
Pour les plus déterminés, voici mon secret pour faire le plein d’énergie en hiver. Attention, ce n’est pas ce qui a de plus goûtu :)
Il s’agit d’une cure d’ortie pour la silice ; car la silice fixe le calcium.
Cette cure est MA-GIQUE pour obtenir une peau magnifique, de beaux ongles et une sublime chevelure ! À 62 ans, mes cheveux n’ont jamais été aussi beaux, épais et brillants.
Je vous mets ici le le lien vers ma marque ; il s’agit d’un laboratoire en Lorraine. C’est un budget : 27,50 € pour une bouteille de 500ml.
Posologie : Je prends un bouchon doseur de 20 ml (fourni) une fois par jour par voie orale, soit 40 000 mg d'extrait d'ortie (!!!!), à diluer dans un verre d'eau ou une tisane.
Attention, le goût n’est vraiment pas savoureux ;) Mais les résultats sont puissants, vous m’en direz des nouvelles.
